Paardenbloem en bijen
Van: Roger De Vos [mailto:roger.devos3 bij telenet.be]
Verzonden: zondag 19 april 2009 13:46
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: [bijen] drachtplanten
Volop dracht nu van de paardebloemen die de bijen verkiezen boven de appelbloesems !
groetjes uit de Vlaamse Ardennen waar er morgen voor de eerste keer geslingerd wordt wegens boemvolle honingzolders(dit jaar)
roger d v
Van: Dirk Cristael [mailto:dirk.cristael bij pandora.be]
Verzonden: maandag 20 april 2009 13:16
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] drachtplanten
Beste Roger,
'Die de bijen verkiezen boven de appelbloesems' schrijf je.
Dit klopt gedeeltelijk, de bijen zullen op de paardebloem vliegen maar zeker niet de ganse dag.
Ze combineren de appelbloesems door de dag met de paardebloemen.
Met vriendelijke groeten,
Dirk
Van: Ghislain De Roeck [mailto:gderoeck bij euphonynet.be]
Verzonden: maandag 20 april 2009 14:50
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] drachtplanten
En toch, Dirk, en toch!
25 jaar geleden hield pater Reginald uit ergens een klooster in Wallonië hier bij ons in Geraardsbergen een voordracht over de bijenweide en verbaasde iedereen met zijn stelling dat onze voorjaarshoning van paardenbloemnectar kwam en niet van fruitnectar zoals we allemaal dachten. Uit analyses achteraf is telkens weer gebleken dat hij gelijk had!
Een vreemd verhaal overigens dat van de paardenbloem!
In het stuifmeel ervan ontbreken twee van de voor de bijen essentiële aminozuren (tryptofaan en Fenylalanine) en van een derde (arginine) is er een ernstig tekort, volgens onderzoek van de Nederlandse prof. A. De Groot. En toch zamelen de bijen het in alsof hun leven er van afhangt! Normaliter kunnen ze stuifmeel waarin aminozuren ontbreken niet geheel verteren, maar in deze tijd van het jaar worden de genoemde tekorten natuurlijk gecompenseerd door overschotten van die aminozuren in ander soorten stuifmeel.
Sojabloem en gist hebben alle essentiële aminozuren in overvloed aan boord, maar de bijen eten ze niet graag, tenzij het gemengd is met natuurlijk stuifmeel. Daarom is het een goed idee om, nu er overvloed is, (paardenbloem)stuifmeel af te vangen en het in de diepvries te bewaren om het in periodes van schaarste, te mengen met gist, waarna het als volwaardig voederdeeg kan toegediend worden. Van sojabloem hebben we intussen via Jan Hoes geleerd dat het suikers bevat die niet geschikt zijn voor de bijen.
Ik houd het hierbij want de honingzolders wachten ook hier om geledigd te worden. Zal dat niet doen zonder te denken aan de collega's die hun volken verloren. Laat ons hopen dat die plaag toch snel verholpen wordt.
Beste groetjes,
Ghislain.
Van: Dirk Cristael [mailto:dirk.cristael bij pandora.be]
Verzonden: maandag 20 april 2009 18:55
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] drachtplanten
Beste Ghislain,
Ik ben enkele jaren na mekaar naar de paardebloemenbloesems gegaan met mijn bijen.
Ik heb toen vrij zuivere paardebloemenhoning kunnen slingeren en ik kan je verzekeren dat er een groot verschil is tussen 'zuivere' paardebloemenhoning en fruithoning, dit zowel met als onder paardebloemennectar.
Het verschil is te zien in de kleur alleen al. De honing heeft zo ongeveer de kleur van de bloemen en ik geloof toch niet dat onze gemiddelde voorjaarshoning deze kleur heeft?
Ook qua smaak is er een groot verschil tussen 'zuivere' paardenbloemenhoning en fruithoning.
Waar ik ook wel eens problemen mee had bij paardenbloemenhoning is dat hij vrij grof uitkristalliseerde.
Ik ben van plan om volgend jaar weer te reizen naar de paardebloem.
Zal voor de liefhebbers wel een potje reserveren, is blijkbaar weinig gekend goed.
Met vriendelijke groet,
Dirk
Van: Ghislain De Roeck [mailto:gderoeck bij euphonynet.be]
Verzonden: maandag 20 april 2009 22:22
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] drachtplanten
Hallo Dirk en allen,
Je hebt helemaal gelijk dat er een duidelijk verschil is tussen 'zuivere' fruithoning en paardenbloemhoning, hoor, ik heb niet het tegenovergestelde willen beweren.
Stel je eerder de gemiddelde lentehoning voor.
Die honing was het waar pater Reginald het over had, en dat die meer van de paardenbloemen kwam dan van de fruitbloesem.
En eigenlijk was dat voor de hand liggend in een tijd dat de seizoenen nog normaal waren en de grote boomgaarden gestaag verdwenen.
Het einde van de lentedracht werd toen 25 jaar geleden - beheerst door weiden vol paardenbloemen en hier en daar nog wat late appelaars.
Bovendien wordt de opbrengst per ha van appelaars gemiddeld geschat op zo'n 20 tot 40 kg (Eva Crane) die van paardenbloemen op 100 tot 200 kg (Eva Crane).
Met alle voorzichtigheid waarmee je die cijfers moet interpreteren, zoals je ook wel weet.
Zo, onze chrono's staan weer gelijk, denk ik toch, ja?
Hartelijke groeten,
Ghislain.
|
